2010年07月14日

手抜きの一人ご飯 Part1

先週から、週末、週明けと、ひっきりなしに遊んだり予定があったせいで、ちょっとお疲れモードなわたし・・・ふらふら
おまけに、今日・明日とピロさんの帰りが遅く、「ご飯いらないよ!」とのことなので一人ご飯。
ハイ、手抜きさせていただきます手(チョキ)

DSCF6197-2.jpg

*おにぎり2種 (梅と青じそ、青海苔と塩のおにぎり)
*ミネストローネ
*大根とキャベツのウォーターソテー
*枝豆

+++今夜は簡単に、おにぎりとウォーターソテーにしました。冷蔵庫にあった残り野菜で、ミネストローネを。久しぶりにトマト味のミネストローネをいただきました。トマト味のミネストローネは、夏にぴったりのスープ♪簡単だけど、満足な夕飯でした。ごちそうさまでした♪+++

一人ご飯って、結構冒険できますよね!(今夜はちっとも冒険してないけど・・)

ピロさんの好きじゃない食材も存分に使えるし、ちょっと試しに作ってみた創作料理を失敗しても平気だし。自分が食べたいだけの料理を作ればいいので、簡単に手抜きできるし。

二人家族なので、ずっと一人でご飯を食べるのはさびしいけど(といっても、ピロさんの帰りが遅いので、一人で先に食べていることが多いですが・・・たらーっ(汗))、たまには一人分のご飯もいいかなと思ってます。

明日は、どんな一人分のご飯になるのかな。簡単手抜きご飯か、それとも創作料理か。
なんとなくこのままいくと、簡単手抜きご飯になりそうよ・・・がく〜(落胆した顔)


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posted by かぉぷぅ at 22:29| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | うちごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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